День домашнего супа

Что может быть приятнее, чем тарелка супа в холодный день? Консервированный суп сойдет за еду, но свежий и домашний куда лучше. Любите ли вы куриный бульон с вермишелью, томатный или овощной суп, сегодня – тот самый день, когда можно насладиться тарелкой этого ароматного горячего блюда.

История супа уходит корнями вглубь веков и, видимо, ничуть не короче истории самой кулинарии. Суть рецепта проста: взять множество питательных ингредиентов, положить их в котелок и сварить – так делали веками. Существует много региональных рецептов, которые создали с учетом того, что больше по душе местным жителям, и какие продукты у них обычно имеются в наличии. Итальянский минестроне, французский луковый, Новоанглийский чаудер и русский борщ – прекрасные примеры этого блюда.

Каждый год американцы поглощают около 10 миллиардов тарелок супа! Супы готовят почти в каждом доме, они невероятно популярны. Так поделитесь же тарелкой супа со своими друзьями и любимыми, отпразднуйте День домашнего супа!