День святого Патрика

Самый почитаемый святой в Ирландии – это святой Патрик. Для ирландцев день св. Патрика является государственным праздником. Святой настолько пришелся по душе жителям северной страны, что они стал их своеобразным символом.

День отмечают католики во многих странах, надевая одежду зеленого цвета и проводя карнавальные шествия. Не обходится в этот день без пива, ирландского виски и хорошей сытной закуски. Ирландцы знатные любители вкусно покушать.

Надо сказать, что распространение христианского учения происходило на острове вполне мирно. Видимо поэтому здесь не было ни одного мученика, принявшего насильственную смерть за свои убеждения. Патрик способствовал укреплению христианской веры и по преданиям совершил изгнание змей с острова. Хотя этому есть множество опровержений, люди полюбили Патрика и поверили ему. Таким образом, язычество плавно преобразовалось в христианство.

Одним из главных символов праздника считается листок клевера. Это трилистник, который символизирует единство бога в его трех ипостасях. В Ирландии листок белого клевера используется во многих орнаментах, является эмблемой многих спортивных клубов и общественных организаций.

Чтобы почувствовать себя немножко ирландцем, в день Святого Патрика необходимо заказать крепкого ирландского виски или хорошего пива, а в качестве закуски выбрать сытную незатейливою еду. Это могут быть жареные сардельки, картофель, сыр, всевозможные колбаски. Любители морепродуктов обычно заказывают креветки в соусе, мидии, семгу и многое другое.