День печенья с арахисовым маслом

Сегодня - День печенья с арахисовым маслом! Известно, что арахисовое масло было придумано ацтеками еще в 14 веке. Но только в начале 20 века печенье с арахисовым маслом распространилось в Америке и во всем мире.

В 1916 году в научном бюллетене американского ученого Дж. Карвера «Как выращивать арахис и 105 способов его приготовления» появилось три рецепта печенья с арахисовым маслом.

В 1932 году первый, доступный широкой аудитории читателей рецепт этого печенья был опубликован в ежедневной газете “Schenectady Gazette”. В нём, также, предлагалось делать на печении вилкой декоративные вмятины. В наши дни трудно представить печенье с арахисовым маслом без этого незатейливого орнамента.

Сегодня вам представляется случай испечь дома по классическому рецепту это нежное печенье и устроить семейное чаепитие!