День коктейля «Дайкири»

Сегодня мы отмечаем День коктейля «Дайкири». Принято считать, что этот популярный коктейль на основе рома придумал американский инженер Дженнингс Кокс. Однажды, во время пребывания в кубинском Сантьяго, он зашел в небольшой бар. Когда в баре закончился джин, Кокс смешал белый ром с соком лайма и сахаром. Получившийся таким образом коктейль был назван «Дайкири» (так же, как местный пляж).

День коктейля «Дайкири»

Вариант «Дайкири со льдом», вероятно, появился благодаря Эрнесту Хемингуэю. В 1940-х годах, в Гаване, ему полюбился известный коктейль-бар “El Floridita”. Писатель стал его завсегдатаем. А человеком, собственно создавшим этот коктейль, считается Константино Рибалаигуа, хозяин бара.

В наше время существуют десятки вариантов приготовления этого напитка. Выбираем любимый «Дайкири» – и отмечаем сегодняшний праздник в компании друзей дома или в местном баре. Будем здоровы!

Оставить комментарий

Введите свое имя и электронный адрес или
Имя     Адрес электронной почты