День пирога с малиной

Сегодня мы отмечаем День пирога с малиной! Для начала кое-что занимательное. Известно ли вам, что одна ягода малины на самом деле состоит из 50 и более (до 150!) крохотных ягодок, сросшихся вместе? Только представьте, сколько их в одном лишь кусочке пирога с малиной!

День пирога с малиной

А теперь – очень простой рецепт пирога с малиной к празднику.

Вам понадобится:

1 упаковка (500 гр.) сухой смеси для кекса
4 яйца
2/3 стакана растительного масла
80 гр. желатинового порошка со вкусом малины
500 гр. готового крема со сливочным сыром
300 гр. малины

Приготовление:

1.В миске для замешивания теста соедините смесь для кекса, яйца, масло, желатиновый порошок и малину. Взбивайте миксером в течение 3х минут.

2.Получившееся тесто вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.

3.Выпекайте в разогретой до 160° духовке примерно 50 минут (готовность пирога проверьте зубочисткой). Выньте из духовки. Остудите.

4.Покройте сверху кремом со сливочным сыром. Подавайте к столу, разрезав на порционные куски.

Оставить комментарий

Введите свое имя и электронный адрес или
Имя     Адрес электронной почты