День картофеля

Сегодня мы празднуем День одного из самых любимых овощей в нашей стране – картофеля!

Уже много веков картофель кормит миллионы людей и справедливо называется вторым хлебом человечества.

В России выращивают более 20, 5 млн. тонн картофеля ежегодно. Мы жарим его на сковородке и во фритюрнице, запекаем, готовим пюре, печем с ним пирожки, лепим вареники – перечислять можно бесконечно.

Кстати, картофель не только вкусен, но и полезен для здоровья: он содержит важные для организма витамины и минералы, такие как витамин С, калий и железо.

Сегодня готовим любимые блюда из картофеля и воздаем дань уважения этому незаменимому продукту.