День турноверов с вишней

В июле мы уже рассказывали об этом виде выпечки, когда отмечали День турноверов с яблоками. Наш сегодняшний праздник посвящен турноверам с вишней.

Пирожки-турноверы или, проще, конвертики с начинкой, появились еще во времена античности. Подают их обычно к завтраку или на десерт.

Для приготовления классических турноверов с вишней берут слоеное тесто, заворачивают в него сладкую вишневую начинку и выпекают до золотистой корочки. Есть и другие варианты наполнения. Например, с добавлением сливочного сыра, лимонного сока и даже мороженого.

Сегодня не откажите себе в удовольствии побаловать своих родных и друзей горячей домашней выпечкой – слоеными конвертиками с вишневой начинкой. Приятного чаепития!