День лингвини

Лингвини (ит. linguine «язычки») – вид итальянского макаронного изделия –плоская лапша, чуть длиннее спагетти.

Чаще всего такую пасту используют в блюдах с морепродуктами (например, «Лингвини с моллюсками») в сочетании с соусом «Песто» (популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра).

Лингвини родом из итальянской Лигурии. Сейчас закройте глаза и представьте себя на минутку в лигурийской траттории, сидящими за столиком перед порцией ароматного блюда с пастой лингвини.

Проснулся аппетит?

Возможно, у вас уже есть любимое блюдо с лингвини. Приготовьте его сегодня на ужин в честь празднования Дня лингвини или попробуйте новый рецепт. Buon appetito!