День орехов

Орехи – один из самых вкусных, питательных и полезных для здоровья продуктов. Они богаты белком, клетчаткой и ненасыщенными жирами.

Медицинские исследования показали, что орехи помогают нормализовать кровяное давление и снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Самые распространенные виды орехов – грецкие, кедровые, фундук, миндаль, фисташки, кешью, пекан и макадамия (последние два вида особенно популярны в Америке). Кстати, известный всем арахис, или земляной орех, оказывается, вовсе не орех, а растение семейства бобовых.

Отмечаем этот день горстью любимых орешков или ореховым десертом.