День «Бостонского пирога» с заварным кремом

Сегодняшний именинник – знаменитый «Бостонский пирог» с заварным кремом.

День «Бостонского пирога» с заварным кремом

Этот незамысловатый, но очень вкусный пирог создал в 1856 году шеф-повар ресторана бостонского отеля “Parker House”. К слову сказать, известные булочки «Дома Паркеров» были впервые приготовлены в том же отеле.

Хотя «Бостонский пирог» и называется пирогом, по сути это торт, очень похожий на нашу «Чародейку». Состоит он из двух круглых бисквитных коржей с начинкой из заварного ванильного крема. Сверху его покрывают толстым слоем шоколадной глазури, украшают различными видами топпингов и подают нарезанным на клиновидные кусочки.

В честь сегодняшнего праздника готовим этот простой десерт и угощаем своих родных и друзей.

Оставить комментарий

Введите свое имя и электронный адрес или
Имя     Адрес электронной почты