День горячего бутерброда «Болонья»

Сегодня День горячего бутерброда «Болонья», весьма популярного среди любителей разного рода сэндвичей.

Бутерброд «Болонья» можно приготовить с говядиной, свининой, курицей или индейкой. Мясо отваривают, а затем коптят с добавлением ароматных специй. Есть много вариантов приготовления такого бутерброда, самые известные из которых – «Немецкая «Болонья» и «Кошерная «Болонья».

В этот день готовим горячие бутерброды «Болонья» по любому из рецептов к обеду или ужину.