День Comfort Food в США

Название этого американского праздника сложно перевести на русский язык однозначным соответствием. Comfort Food (буквально с английского «комфортная еда») – это и традиционные блюда, чаще всего подаваемые к столу, и привычная, любимая еда из детства, навевающая ностальгические воспоминания, и то, чем мы обычно «заедаем» стресс (шоколадки, чипсы, пирожные), и удобные в приготовлении продукты и полуфабрикаты, и просто приятные желудку и другим органам пищеварения блюда, домашняя еда и еда для удовольствия…

В Росси это может быть, к примеру, куриная лапша по-домашнему, блинчики, «бабушкины» пирожки, жареная картошка, котлеты или квас. В Америке – гамбургеры, попкорн и яблочный пирог. В любой стране мира любят сладости, готовят традиционные блюда и перекусывают чем-нибудь «вкусненьким».

Отмечаем сегодняшний день любимой «комфортной» едой в теплой компании.